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#  Océane Sorel 

 Journaliste

 

 

Océane est titulaire d’un doctorat (PhD) en Virologie et Immunologie. Après plusieurs années de recherche aux États-Unis, où elle a travaillé dans des laboratoires de renom, elle a lancé en 2021 le compte Instagram « The French Virologist ». Sur cette plateforme, elle vulgarise la science, en particulier les maladies infectieuses et les moyens de s'en protéger, en alliant humour et simplicité. En 2024, elle a pris la décision de se consacrer entièrement à la vulgarisation scientifique, rendant la science accessible et engageante pour le grand public.

 

 

 

 



- ##  [ Méningocoques : ce qu'il faut savoir sur les recommandations vaccinales ](/sante-soins/maladies-traitements/meningocoques-ce-quil-faut-savoir-recommandations-vaccinales "Méningocoques : ce qu'il faut savoir sur les recommandations vaccinales ") 
    
     Maladies et traitements
    
     
    
     Face à l'évolution des risques liés aux méningites à méningocoques en France, de nouvelles recommandations ont été faites pour protéger les bébés et adolescents. Quels sont les symptômes à surveiller et les différents types de vaccins disponibles ?
    
     
    
     
    
        ![Vaccination contre les méningocoques](/sites/default/files/styles/liste_fallback/public/images/vaccination-meningocoques-recommandations-harmonie-sante.jpg.webp?h=e9717c79&itok=PL9-P052)
- ##  [ Moustiques et maladies en France : un risque sous surveillance ](/sante-soins/maladies-traitements/moustiques-maladies-france-risque-surveillance "Moustiques et maladies en France : un risque sous surveillance") 
    
     Maladies et traitements
    
     
    
     Les moustiques ne se contentent pas de gâcher nos soirées d'été : ils peuvent transmettre des maladies infectieuses parfois graves, causées par des parasites, des virus ou des bactéries. Explications.
    
     
    
     
    
        ![Dengue et chikungunya : le risque s’installe dans l’Hexagone](/sites/default/files/styles/liste_fallback/public/2016/09/dengue-chikungunya-risque-harmonie-sante.jpg.webp?h=17c3cd98&itok=-exHYVsJ)
- ##  [ Antibiotiques : quand les bactéries deviennent plus fortes que les médicaments ](/sante-soins/maladies-traitements/fiche-pratique/antibiotiques-quand-bacteries-deviennent-plus-fortes-que "Antibiotiques : quand les bactéries deviennent plus fortes que les médicaments") 
    
     Maladies et traitements
    
     
    
     Les antibiotiques sont des médicaments qui soignent les infections bactériennes en éliminant les bactéries ou en stoppant leur croissance. Mais si on les utilise trop souvent ou pas comme il faut, certaines bactéries deviennent résistantes, c'est ce qu'on appelle l'antibiorésistance. Cela rend les infections plus difficiles à soigner.
    
     
    
     
    
        ![Antibiotiques : quand les bactéries deviennent plus fortes que les médicaments](/sites/default/files/styles/liste_fallback/public/2018/11/antibiotiques-comment-ca-marche.jpg.webp?h=79a61f68&itok=7jqqJ5oB)
- ##  [ Les bons gestes d’hygiène dans la cuisine pour éviter les intoxications alimentaires ](/prevention-sante-bien-etre/alimentation/fiche-pratique/bons-gestes-dhygiene-cuisine-eviter-intoxications "Les bons gestes d’hygiène dans la cuisine pour éviter les intoxications alimentaires") 
    
     Alimentation
    
     
    
     La cuisine est le cœur de la maison, mais elle peut aussi être un lieu de dangers invisibles si certaines règles d'hygiène ne sont pas respectées. Découvrez comment adopter des gestes simples au quotidien pour prévenir les intoxications alimentaires et protéger la santé de toute la famille.
    
     
    
     
    
        ![Une femme nettoyant sa plaque de cuisson.](/sites/default/files/styles/liste_fallback/public/images/bons-gestes-hygiene-cuisine-harmonie-sante.jpg.webp?h=119335f7&itok=gbKzb_5F)
- ##  [ Les bonnes pratiques pour les repas de fêtes ](/prevention-sante-bien-etre/alimentation/fiche-pratique/bonnes-pratiques-repas-fetes "Les bonnes pratiques pour les repas de fêtes ") 
    
     Alimentation
    
     
    
     Chaque année, un tiers des intoxications alimentaires en France ont lieu à la maison, et les fêtes de fin d'année sont particulièrement propices aux risques.
    
     
    
     
    
        ![Table de noël avec dinde au centre de la table](/sites/default/files/styles/liste_fallback/public/images/repas-de-fetes-harmonie-sante.jpg.webp?h=ce4d5626&itok=f62YDsmu)